UTRECHTSCHE THEERANDJES - DOOR PIMMY Van boterhal tot handelsbeurs Adieu, m'n oûe boterhal, / Ik zal niet meer verschijnen / Nu jij beurs straks worden zal, / Nu jij straks gaat verdwijnen. / Adieu, m'n beste botervrouw. / M'n botervrouw van buiten; / Ik had het altijd goed bij jou - / En puike, gele kluiten... / Ik zie je in gedachten staan, / De eiers in een mandje - / 'n Schoon servet had je zoo net / Er op gelegd, lief Antje! / Ik kwam geregeld daar bij jou / Om eiers en om boter. / Toen was alles nog niet zoo duur, / Hàd je wat voor 'n stooter!... / We waren altijd daad' lijk klaar. / Ik hoefde niet te vragen, / Je had je vaste plaatsje daar... / Dat was in vroeger dagen / Je lachte al als je me zag / Jij, met je rooie wangen, / En als ik eens 'n keer niet kwam / Liet jij je lipje hangen! / O, Antje, brave botervrouw, / De plaats waar 'k jou ontmoette / Waar ik de boter kocht van jou / Vaarwel te moeten groeten... / Hoe 't in de nieuwe handelsbeurs / Ook boteren zal, m'n waarde, / Het botert in een boterhal / Toch steeds het meest op aarde... / Maar wat, o beste botervrouw, / Zal ik verder nog beweren - / 't Is al beslist - geen boter wil ik / Meer aan den galg gaan smeren... / Adieu, m'n oûe boterhal, / Adieu! Ten lange leste / Komt ieders eind, komt ieders val... / Jij wordt een beurs... Het beste!