77247. Italiaans ijs : de opmerkelijke historie van de Italiaanse ijsbereiders in Nederland / Frank Bovenkerk, Anne Eijken en Wiesje Bovenkerk-Teerink. - Meppel [etc.] : Boom, [1983]. 203 p. : ill., krt., portr. : 21 cm. - . - Met lit.opg. -, ISBN: 90-6009-551-0 PK : K2010-77 De familiegeschiedenissen van drie generaties ijsbereiders waarbij getoond wordt hoe een etnische groep op eigen kracht omhoog weet te komen. Hierbij o.a. het levensverhaal van de familie De Lorenzo van ijssalon Venezia in Utrecht