63842, . Huize Molenaar, Utrecht : een lange traditie achter zware draperieën / tekst Jason van de Veltmaete ; fotogr. Fotostudio Hans Kokx. - In: , [ UAT 464 ]. - Vol. 21, nr. 1 (maart 2005), p. 64-65. - ill., portr. Interview met Michaël Schinkel, de eigenaar van Huize Molenaar over de formule van het culinaire bedrijf