Afbeelding van het bewerken van groenten en aardappelen in de Centrale Keuken (Sterrenbos) te Utrecht. Opmerking: De afbeelding is gepubliceerd in Bibl.HUA XIX A 27, Utrecht en de oorlogstoestand IV; mededelingen betreffende de levensmiddelenvoorziening van de gemeente Utrecht over het tijdvak mei 1917 - februari 1918, nr. 10, na blz. 18.<ZR>De originele foto is beschreven onder cat.nr. 98653.