Schaalvergroting in landbouw en visserij

Melken van schapen in een melkmachine op een schapenbedrijf met 1000 schapen op 60 hectare. In de melkmachine kunnen 28 schapen tegelijk gemolken worden, 400 per uur. Een schaap levert 70 liter per jaar, goed voor 14 kilo kaas. Op dit bedrijf wordt 10.000 kilo kaas per jaar geproduceerd. Het bedrijf houdt de schapen in de eerste plaats voor het fokken van slachtlammeren.

Schaalvergroting in landbouw en visserij

Melken van schapen in een melkmachine op een schapenbedrijf met 1000 schapen op 60 hectare. In de melkmachine kunnen 28 schapen tegelijk gemolken worden, 400 per uur. Een schaap levert 70 liter per jaar, goed voor 14 kilo kaas. Op dit bedrijf wordt 10.000 kilo kaas per jaar geproduceerd. Het bedrijf houdt de schapen in de eerste plaats voor het fokken van slachtlammeren.