Schaalvergroting in landbouw en visserij

Op een tuinbouwbedrijf in de open grond (het tegenovergestelde van de kastuinbouw) wordt ook 's nachts doorgewerkt om de oogst van o.a. erwten, bonen en wortelen binnen te halen. Het oogsten duurt drie maanden. De trekker met bestuurder wordt gehuurd. De oogst gaat naar de conservenfabriek die ook continu doorwerkt.

Schaalvergroting in landbouw en visserij

Op een tuinbouwbedrijf in de open grond (het tegenovergestelde van de kastuinbouw) wordt ook 's nachts doorgewerkt om de oogst van o.a. erwten, bonen en wortelen binnen te halen. Het oogsten duurt drie maanden. De trekker met bestuurder wordt gehuurd. De oogst gaat naar de conservenfabriek die ook continu doorwerkt.