Schaal voor het bereiden van olie.<BR> Beschrijving (SO): Metalen schaal met een schuin opstaande rand. In schalen van dit type wordt olie uit de noten van de abrikoos gewonnen. Eerst worden de noten stukgeslagen. Nadat dit is gebeurd blijft de aldus ontstane, vette massa een paar dagen staan. Op de derde dag wordt deze massa met de handen bewerkt, onder toevoeging van heet water. Daarbij wordt de olie van de harde delen van de noten gescheiden en zo wordt amandelolie verkregen.