Madhala
Kookpotten van steen werden in alle delen van Jemen gebruikt. De grootte verschilde van kleine potjes voor babyvoeding tot grote pannen. In de omgeving van de stad Sa'dah was een belangrijk productiecentrum voor stenen kookpotten. De potten uit dit gebied werden verkocht in verschillende delen van het land. <BR> <BR> Karakteristiek voor dit type pot, madhala genaamd, zijn de uitstekende handvaten en het deksel (ontbreekt hier). Volgens Muchawsky-Schnapper (2000: 43) waren deze potten zeer in trek bij joodse families (voor hun vertrek uit Jemen in de jaren 1950) omdat het steen voedsel lang warm hield en het dus mogelijk maakte om de maaltijd voor de sabbat begon te bereiden. Het sabbatgerecht kubana, een gerezen brood, werd in dit type pot bereid. Ook het feit dat steen voedselresten niet absorbeert, en het dus makkelijker maakt om aan de joodse spijswetten te voldoen, maakte dat joodse families de voorkeur gaven aan stenen kookpotten boven aardewerk.<BR> <BR> Vervaardiging<BR> Uit één stuk speksteen gehouwen. De kenmerkende deksel die bij deze pot hoort ontbreekt.
isShownAt
Madhala
Kookpotten van steen werden in alle delen van Jemen gebruikt. De grootte verschilde van kleine potjes voor babyvoeding tot grote pannen. In de omgeving van de stad Sa'dah was een belangrijk productiecentrum voor stenen kookpotten. De potten uit dit gebied werden verkocht in verschillende delen van het land. <BR> <BR> Karakteristiek voor dit type pot, madhala genaamd, zijn de uitstekende handvaten en het deksel (ontbreekt hier). Volgens Muchawsky-Schnapper (2000: 43) waren deze potten zeer in trek bij joodse families (voor hun vertrek uit Jemen in de jaren 1950) omdat het steen voedsel lang warm hield en het dus mogelijk maakte om de maaltijd voor de sabbat begon te bereiden. Het sabbatgerecht kubana, een gerezen brood, werd in dit type pot bereid. Ook het feit dat steen voedselresten niet absorbeert, en het dus makkelijker maakt om aan de joodse spijswetten te voldoen, maakte dat joodse families de voorkeur gaven aan stenen kookpotten boven aardewerk.<BR> <BR> Vervaardiging<BR> Uit één stuk speksteen gehouwen. De kenmerkende deksel die bij deze pot hoort ontbreekt.
description
Kookpotten van steen werden in ...... bij deze pot hoort ontbreekt.
identifier
subject
title
created
extent
circa 17,3 x 25,1 x 22,4cm (6 13/16 x 9 7/8 x 8 13/16in.)
spatial
isRelatedTo
Materiële cultuurcollectie
isShownAt
https://hdl.handle.net/20.500.11840/153890
isShownBy
http://collectie.wereldculture ...... /TM//tm-4991-125.jpg&cache=yes
provider
Stichting Nationaal Museum van Wereldculturen
rights
CC-BY-SA 4.0