Biotechnologie : van wetenschap naar winkelschap / Unilever Research LaboratoriumHet effect van nutriënten op de regulatie van de voedselopname : kan met minder vet eten de energie-opname beperkt worden? / [J.A. Weststrate]Molecule zoekt partner : (bio)moleculaire herkenning vormt de basis voor een aantal belangrijke eigenschappen van Unilever's produkten / P. de GeusZand, zeep en soda : ordenend principe als basis voor research / W.J. Beek $ Kan een kind nog de was doen? / L.D.M. van den BrekelEmulgeren in huishouden en industrie / J.J.M. JanssenAls vet en water van rol wisselen... : de ontwikkeling van een "vetvrije" margarine / M.J. Zeelenberg-MiltenburgDomestic and industrial emulsification / J.J.M. JanssenWhen fat and water change places ... : the development of a "fat free" margarine / M.J. Zeelenberg-MiltenburgMSFAT-study : the effect of light products on food intake and indicators of health / [Nicole Zimmermanns & Karin van het Hof ; ill.: Loet van Moll]Meer dan smaak alleen.... : de gezondheidseffecten van thee / [L.B.M. Tijburg]MSFAT-studie : de invloed van light produkten op de voedselconsumptie en gezondheidsparameters / [Nicole Zimmermanns & Karin van het Hof ; ill.: Loet van Moll]Ideeën in de trechter : de weg van antilichaam tot consumentenproduct / [Leon G.J. Frenken ; teksten: Unilever Research Laboratorium ... et al. ; foto's Maurice Brandts ... et al. ; cartoons: Wim Schols]Wetenschap voor wereldwijde innovaties / [tekst: Helma Hermans ; fotogr.: Unilever Research Laboratorium ... et al.]Ideas in a funnel: from antibody to consumer product / [Leon G.J. Frenken ; text: Unilever Research Laboratorium ... et al. ; photo's Maurice Brandts ... et al. ; cartoons: Wim Schols]Not just for the taste... : the effects of tea on health / [L.B.M. Tijburg]Science for worldwide innovations / [text: Helma Hermans ; photogr.: Unilever Research Laboratorium ... et al.]Unilever Researchprijs / Unilever Research Laboratorium