Sous-vide cuisine : de vacuumrevolutie, technieken en recepten / Joan Roca, Salvador Brugués ; voorw. Jonnie Boer ; [foto's Francesc Guillamet ; vert. uit het Spaans Kim MacLean]
mainEntity
Sous-vide cuisine : de vacuumrevolutie, technieken en recepten / Joan Roca, Salvador Brugués ; voorw. Jonnie Boer ; [foto's Francesc Guillamet ; vert. uit het Spaans Kim MacLean]
about
author
bookEdition
contributor
inLanguage
isbn
9789073191792
mainEntityOfPage
name
Sous-vide cuisine : de vacuumrevolutie, technieken en recepten
numberOfPages
publication
sameAs
translationOfWork
label
Sous-vide cuisine : de vacuumr ...... t. uit het Spaans Kim MacLean]