Effect van droog slachten en gekoeld bewaren op prevalentie van Salmonella en Campylobacter in vleeskalkoenen = Effect of dry processing and cold storage on prevalence of Salmonella and Campylobacter in turkeys / T. Veldkamp, M.A.W. Ruis, N.M. Bolder

Effect van droog slachten en gekoeld bewaren op prevalentie van Salmonella en Campylobacter in vleeskalkoenen = Effect of dry processing and cold storage on prevalence of Salmonella and Campylobacter in turkeys / T. Veldkamp, M.A.W. Ruis, N.M. Bolder