Onderzoek gericht op de methoden voor het bepalen van water in diepgevroren slachtkuikens : dl. 1: Bepaling van de hoeveelheid fysiologisch water in Nederlandse slachtkuikens (n=96), dl. 2: Bepaling van de hoeveelheid fysiologisch water in Nederlandse slachtkuikens (n=128) / door N.M. Bolder, A.R. Gerrits, G.J.P. Hofmans [et al.]

Onderzoek gericht op de methoden voor het bepalen van water in diepgevroren slachtkuikens : dl. 1: Bepaling van de hoeveelheid fysiologisch water in Nederlandse slachtkuikens (n=96), dl. 2: Bepaling van de hoeveelheid fysiologisch water in Nederlandse slachtkuikens (n=128) / door N.M. Bolder, A.R. Gerrits, G.J.P. Hofmans [et al.]