Pand links; kaasfabriek ''NOOITGEDACHT'' Fabriek is opgericht op 13 november 1922 door de heren K.Plas, Chr. Knip, Jacob Meinis, A. de Wit, D. Ubbels, C.de Jong, Jacob Knip en S.Koning. Dit waren boeren uit het Oosteinde, Etersheim en Schardam. De kaasfabriek ''NOOITGEDACHT'' is getekend door de plaatselijke architect J.Verweel. In 1950 kocht Cor Haan de melkfabriek en verbouwde de fabriek om tot veestal en ging er boeren. In 1964 zijn ze gestopt met boeren, waarna de kaasfabriek ''NOOITGEDACHT'' gebruikt is als garage annex schuur en opslagplaats. (achtergrondinformatie: jaarboek van de Historische Vereniging Oosthuizen ‘’ De Achteruitkijkspiegel 2011, blz. nummer 112 tot 115)