De Kippenmarkt aan het Slotplein. Uit een keur van 1641 blijkt dat de pluimveemarkt achter het toenmalig stadhuis op de Kaasmarkt werd gehouden. Vanwege de groei van de kaasmarkt en de pluimveemarkt moest voor de kippenmarkt een andere locatie worden gevonden. In 1879 kocht de gemeente enkele pakhuizen aan het Slotplein die gesloopt werden. Dit plein werd nog verder uitgebreid door een gedeeltelijke demping van de Singelgracht rond 1910 en tenslotte de demping van het overblijvende gedeelte in 1930. zo kwam er een groot marktterrein met veel parkeerruimte.