Kees Kwakman, 'de Schotter' en Grote Jaap 'van de Kluit' samen bezig met het malen van de aangevoerde mosselen en nest. Naast het malen was ook 'koken'van het voer een mogelijkheid. Malen was weliswaar arbeidsbesparend, maar koken gaf een hogere kwaliteit als eendenvoer. Cornelis Kwakman (De Skotter), visser, geboren op 25-02-1880 te Volendam, overleden op 05-01-1939 te Volendam op 58-jarige leeftijd, zoon van Jan Kwakman (Jan van Ballap), visser, en Neeltje Keuken. Gehuwd op 26-jarige leeftijd op 21-10-1906 te Volendam met Antje Tol (Ant van Job Tol), 24 jaar oud, geboren op 09-05-1882 te Volendam, overleden op 21-12-1935 te Volendam op 53-jarige leeftijd.