Het pannenkoekenvliegtuig in het Leeghwaterpark. Jarenlang gold het als een markant punt in de stad. De eigenaar van het stuk grond in het Leeghwaterpark kocht het vliegtuig in Frankrijk. De Douglas DC-8 (hoewel niet iedereen het hier over eens is) was een tamelijk groot verkeersvliegtuig voor lange afstanden en behoort tot de eerste generatie straalverkeersvliegtuigen. De plaatsing van het vliegtuig was een spectaculaire operatie, deels over het water en deels over de weg. Na het pannenkoekenavontuur hebben nog diverse horecaondernemingen het vliegtuig geëxploiteerd, waaronder een pizzeria. Jarenlang heeft het vliegtuig in Purmerend gestaan. Toen de pizzeria uiteindelijk failliet ging, werd de DC-8 meerdere maal in brand gestoken door vandalen. In de millenniumnacht werd het vliegtuig uiteindelijk helemaal verwoest. Daarna is het vliegtuig gesloopt.