Noord-Hollandse kaasmakerij

Proefdruk voor plaat XVI van ‘Nederlandsche zeden en Gebruiken’ van Bing en Braet von Überfeldt. De melkmeid draagt een juk met twee emmers. Rechts zijn een kaaspers en een kazenstelling afgebeeld. Onder het raam zijn vier vrouwen aan het werk bij de grote kuip.

Noord-Hollandse kaasmakerij

Proefdruk voor plaat XVI van ‘Nederlandsche zeden en Gebruiken’ van Bing en Braet von Überfeldt. De melkmeid draagt een juk met twee emmers. Rechts zijn een kaaspers en een kazenstelling afgebeeld. Onder het raam zijn vier vrouwen aan het werk bij de grote kuip.