Starke, Holger. Vom Brauerhandwerk zur Brauindustrie: die Geschichte der Bierbrauerei in Dresden und Sachsen 1800 – 1914. Köln; Wien; Weimar: Böhlau, 2005.
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Starke, Holger. Vom Brauerhandwerk zur Brauindustrie: die Geschichte der Bierbrauerei in Dresden und Sachsen 1800 – 1914. Köln; Wien; Weimar: Böhlau, 2005.
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Starke, Holger. Vom Brauerhand ...... n; Wien; Weimar: Böhlau, 2005.
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Starke, Vom Brauerhandwerk zur Brauindustrie (2005)