Varro, Wilhelm. Technisches Handbuch für die Molkereipraxis. 6., überarb. Aufl. Gelsenkirchen-Buer: Mann, 1988.

Varro, Wilhelm. Technisches Handbuch für die Molkereipraxis. 6., überarb. Aufl. Gelsenkirchen-Buer: Mann, 1988.