Morel, Andreas: Der gedeckte Tisch : zur Geschichte der Tafelkultur. [Hrsg. und Red. Marianne Flüeler-Grauwiler]. Zürich : Punktum, 2001. ISBN 3-9523577-1-5 http://d-nb.info/963581783 - kg-v1 - modemuze - Netwerk Digitaal Erfgoed

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