De meeste mensen zullen als ze aan een Hollands landschap denken, een soort voorstelling als deze in gedachten hebben. Een vlak landschap met koeien, een boerderij, een molen. De molen staat met de tulp en de klomp symbool voor Nederland. Nederland telt 1035 windmolens en 106 watermolens. Zuid-Holland is de grootste molenprovincie met 220 windmolens. In Limburg zijn de meeste watermolens te vinden omdat die provincie het minst vlak is. Nederland is dus een molenland bij uitstek, niet vanwege het aantal, er zijn landen in Europa met veel meer molens, maar in Nederland staat de molen symbool voor de strijd tegen het water. Poldermolens werden vanaf de vijftiende eeuw in het westen en noorden van Nederland gebouwd, toen bleek dat het waterpeil in de polders niet door natuurlijke lozingen gehandhaafd kon blijven. Later werden poldermolens ingezet om binnenmeren droog te malen. Meer dan 90 procent van de molens is beschermd als Rijksmonument. Omdat de subsidies die hierdoor verkregen worden niet voldoende zijn, bestaan er in ons land zo'n 200 molenstichtingen en verenigingen die zich inzetten voor het behoud van de Hollandse molens.