De Kanum zijn voor hun voorziening van dierlijke eiwitten op de jacht aangewezen (o.a. kangoeroes, buidelratten, koeskoezen, herten). De visvangst neemt slecht een onbelangrijke plaats in. Zowelvor de jacht op groot als op klein wild wild maken zij gebruik van honden, in aantal meestal het dubbele van dat van de mensen. Met behulp van een fluit worden de honden 's morgens bijeengeroepen en ook tijdens de jacht bedient men zich van fluiten.