Roerspatel voor sago
Deze lancetvormige, bruinkleurige spatel is uit één stuk hout gesneden. <BR> De spatel is aan de onderkant nogal recht toegesneden.<BR> De spatel versmalt zich geleidelijk naar boven toe zodat de greep niet duidelijk van het spatelgedeelte is afgescheiden.<BR> De greep loopt bovenaan uit in een maskerkop.<BR> <BR> De sagopalm levert de Bosman behalve hout voor de woningbouw en materiaal voor kwasten en snoeren ook sagomeel, het belangrijkste voedsel.<BR> Het sagomeel wordt gewonnen uit het merg van de palm.<BR> Nadat de boom is geveld en de bast er van afgehaald is, wordt met de sagoklopper het vezelige merg losgeklopt.<BR> Dit is een werk voor de mannen.<BR> De vrouwen spoelen en kneden de vezelachtige substantie in een was- en zeefbekken van plantaardig materiaal.<BR> De onbruikbare pulp blijft voor de zeef achter en wordt weggegooid.<BR> Via de zeef wordt het mengsel van sago en water opgevangen in een trog waar de sago bezinkt.<BR> Het water wordt dan afgegoten en de sago blijft als een soort stijve brei over.<BR> Deze wordt in stukken verdeeld en in tassen of palmbladeren naar het dorp vervoerd.<BR> Hiervan kan dan sagopap gemaakt worden.<BR> Deze wordt bereid in een aardewerk pot.<BR> Met spatels zoals deze wordt in de sagopap geroerd. <BR> Ook worden wel boven een houtvuur sagokoeken geroosterd.<BR> De larven van de sagoboktor die vaak nog in de sago zitten zorgen voor extra vitaminen.<BR> HI en DS (2000).
isShownAt
Roerspatel voor sago
Deze lancetvormige, bruinkleurige spatel is uit één stuk hout gesneden. <BR> De spatel is aan de onderkant nogal recht toegesneden.<BR> De spatel versmalt zich geleidelijk naar boven toe zodat de greep niet duidelijk van het spatelgedeelte is afgescheiden.<BR> De greep loopt bovenaan uit in een maskerkop.<BR> <BR> De sagopalm levert de Bosman behalve hout voor de woningbouw en materiaal voor kwasten en snoeren ook sagomeel, het belangrijkste voedsel.<BR> Het sagomeel wordt gewonnen uit het merg van de palm.<BR> Nadat de boom is geveld en de bast er van afgehaald is, wordt met de sagoklopper het vezelige merg losgeklopt.<BR> Dit is een werk voor de mannen.<BR> De vrouwen spoelen en kneden de vezelachtige substantie in een was- en zeefbekken van plantaardig materiaal.<BR> De onbruikbare pulp blijft voor de zeef achter en wordt weggegooid.<BR> Via de zeef wordt het mengsel van sago en water opgevangen in een trog waar de sago bezinkt.<BR> Het water wordt dan afgegoten en de sago blijft als een soort stijve brei over.<BR> Deze wordt in stukken verdeeld en in tassen of palmbladeren naar het dorp vervoerd.<BR> Hiervan kan dan sagopap gemaakt worden.<BR> Deze wordt bereid in een aardewerk pot.<BR> Met spatels zoals deze wordt in de sagopap geroerd. <BR> Ook worden wel boven een houtvuur sagokoeken geroosterd.<BR> De larven van de sagoboktor die vaak nog in de sago zitten zorgen voor extra vitaminen.<BR> HI en DS (2000).
description
Deze lancetvormige, bruinkleur ...... minen.<BR> HI en DS (2000).
Het spatelgedeelte vertoont ee ...... kerbruin in het bovenste deel.
identifier
subject
title
Roerspatel voor sago
@ned
type
sagoroerspaan
created
1997 (voor)
extent
45 x 5,5 x 3 cm
medium
spatial
isRelatedTo
Materiële cultuurcollectie
isShownAt
https://hdl.handle.net/20.500.11840/843298
isShownBy
http://collectie.wereldculture ...... nr/j9032/9032793.jpg&cache=yes
provider
Stichting Nationaal Museum van Wereldculturen
rights
CC-BY-SA 4.0