In de negentiende eeuw werd een grote hoeveelheid aardewerk geproduceerd en verkocht in San Juan maar aan het begin van de twintigste eeuw liep het sterk terug. Aan het begin van de jaren 1930 ontwikkelden zeven pottenbaksters onder invloed van de Spaanse Regina Cata, een nieuwe stijl die vandaag de dag nog heerst in San Juan. Het aardewerk werd zwaarder, bestond voornamelijk uit "redware", de stukken waren altijd gedecoreerd met een gepolijste onderzijde en een matte middenband die was versierd met beschilderingen of gearceerde lijnen. De decoraties waren geïnspireerd op prehistorische en historische scherven die in de omgeving van de Pueblo werden gevonden. Tegenwoordig worden ook nieuwe motieven ontwikkeld door de pottenbaksters.