Asador

Een licht gebogen blad staal, 3 mm. dik, waarvan het bovengedeelte zwartgeverfd is, en het ondergedeelte blank is gelaten omdat het regelmatig scherpgeslepen moet worden. Bovenin is een rond gat waarin een 3,5 cm. lange ijzeren ronde schacht is vastgesoldeerd. In dit cylindertje wordt het hout voor het handvat bevestigd.<BR> Ingekrast opschrift: "Num.3, Boxer." Er is een sticker opgeplakt met de tekst: "Boxter, M.I.R., hecho en Mexico", en een hondekop. Dergelijke hakijzers, en het gebruik van ijzer en staal, vinden hun oorsprong in de Oude Wereld. Bij de meeste landbouwtechnieken is de inheemse graafstok (coa) merendeels vervangen door de azador, die vooral bij hardere grond effektiever is, dieper graaft en een langere levensduur heeft. Alleen bij de zeer simpele Slash-and-burn-landbouw gebruiken en de Indianen nog overwegend de graafstok. In Huejutla gekocht voor de somma van 80 pesos.

Asador

Een licht gebogen blad staal, 3 mm. dik, waarvan het bovengedeelte zwartgeverfd is, en het ondergedeelte blank is gelaten omdat het regelmatig scherpgeslepen moet worden. Bovenin is een rond gat waarin een 3,5 cm. lange ijzeren ronde schacht is vastgesoldeerd. In dit cylindertje wordt het hout voor het handvat bevestigd.<BR> Ingekrast opschrift: "Num.3, Boxer." Er is een sticker opgeplakt met de tekst: "Boxter, M.I.R., hecho en Mexico", en een hondekop. Dergelijke hakijzers, en het gebruik van ijzer en staal, vinden hun oorsprong in de Oude Wereld. Bij de meeste landbouwtechnieken is de inheemse graafstok (coa) merendeels vervangen door de azador, die vooral bij hardere grond effektiever is, dieper graaft en een langere levensduur heeft. Alleen bij de zeer simpele Slash-and-burn-landbouw gebruiken en de Indianen nog overwegend de graafstok. In Huejutla gekocht voor de somma van 80 pesos.