Eend van suikergoed
Dulces de alfenique; suikerwerkjes, gemaakt van een helderwitte zoetigheid, die gemaakt wordt van suiker, eiwit, een soort aardappelmeel en citroen (recept: Artes Populares, ano xvi 1969, nr. 125 p. 84). Men gebruikt vormpjes voor de figuurtjes en doet waar nodig, de afwerking met de hand; bv. door bespuiten met gekleurde alfenique. Dit suiker- goed werd op de Allerzielen - jaarmarkt gekocht.<BR> <BR> b) eendvogel, zittend twee vleugels naar achteren gespreid, lange hals. Bespoten met blauwe decoratieve slingertjes en groene versiering op het kopje.
isShownAt
Eend van suikergoed
Dulces de alfenique; suikerwerkjes, gemaakt van een helderwitte zoetigheid, die gemaakt wordt van suiker, eiwit, een soort aardappelmeel en citroen (recept: Artes Populares, ano xvi 1969, nr. 125 p. 84). Men gebruikt vormpjes voor de figuurtjes en doet waar nodig, de afwerking met de hand; bv. door bespuiten met gekleurde alfenique. Dit suiker- goed werd op de Allerzielen - jaarmarkt gekocht.<BR> <BR> b) eendvogel, zittend twee vleugels naar achteren gespreid, lange hals. Bespoten met blauwe decoratieve slingertjes en groene versiering op het kopje.
description
Dulces de alfenique; suikerwer ...... roene versiering op het kopje.
identifier
subject
title
Eend van suikergoed
@ned
type
suikergoed
created
extent
spatial
isRelatedTo
Materiële cultuurcollectie
isShownAt
https://hdl.handle.net/20.500.11840/798535
isShownBy
http://collectie.wereldculture ...... nr/j7012/7012825.jpg&cache=yes
provider
Stichting Nationaal Museum van Wereldculturen
rights
CC-BY-SA 4.0