Rijststomer

De rijststomer (b) is een ronde aardewerk pot met in de bodem een aantal gaatjes. De waterpot (a) is een ronde pot van aardewerk met een zeer brede bovenrand. Beide potten worden gebruikt om kleefrijst te stomen. De rijst wordt in de stomer gedaan en deze wordt op de boven- rand van de waterpot gezet, die met water is gevuld. Dit water wordt aan de kook gebracht, en de stoom trekt via de gaatjes door de rijst, die op deze wijze wordt gaar gestoomd. Kleefrijst wordt voornamelijk in Noord-Thailand gegeten.

Rijststomer

De rijststomer (b) is een ronde aardewerk pot met in de bodem een aantal gaatjes. De waterpot (a) is een ronde pot van aardewerk met een zeer brede bovenrand. Beide potten worden gebruikt om kleefrijst te stomen. De rijst wordt in de stomer gedaan en deze wordt op de boven- rand van de waterpot gezet, die met water is gevuld. Dit water wordt aan de kook gebracht, en de stoom trekt via de gaatjes door de rijst, die op deze wijze wordt gaar gestoomd. Kleefrijst wordt voornamelijk in Noord-Thailand gegeten.