Rijststomer

Aardewerk pot, rond met in de bodem een aantal gaatjes. Wordt gebruikt om rijst (kleefrijst) in te stomen. De rijst wordt in de pot gedaan en de pot wordt bovenop een andere pot gezet, waarin water kookt.<BR> De waterdamp trekt via de gaatjes onderin de pot door de rijst, die op deze wijze wordt gaar gestoomd. Kleefrijst wordt voornamelijk in Noord-Thailand gegeten.

Rijststomer

Aardewerk pot, rond met in de bodem een aantal gaatjes. Wordt gebruikt om rijst (kleefrijst) in te stomen. De rijst wordt in de pot gedaan en de pot wordt bovenop een andere pot gezet, waarin water kookt.<BR> De waterdamp trekt via de gaatjes onderin de pot door de rijst, die op deze wijze wordt gaar gestoomd. Kleefrijst wordt voornamelijk in Noord-Thailand gegeten.