De San jagen op twee verschillende manieren; zij zetten vallen en strikken en gaan actief op jacht. Vallen en strikken leveren minder prooien op dan actief jagen en wordt dan ook voornamelijk gedaan door oudere mannen geen grote afstanden meer kunnen afleggen. De winter is de periode waarin met strikken wordt gejaagd. Tijdens het regenseizoen wordt actief gejaagd omdat de regen het valmechanisme voortijding in werking kan zetten.<BR> De jagers in de groep spreken onderling af waar wie zijn strikken en vallen zet. De jager speurt de omgeving af naar wildpaden en andere verse sporen van dieren en zet daar zijn strikken neer. Het zetten van de strik is geen eenvoudig werk. Wanneer deze te los wordt gespannen gaat hij bij het minste en geringste af, wanneer hij te strak staat gaat hij helemaal niet af. Het bepalen van de juiste spanning kost jaren van ervaring. De vallen worden dagelijks gecontroleerd en indien nodig opnieuw gezet of vernieuwd want het gebeurt regelmatig dat een gevangen dier het touw doorbijt of zelfs lostrekt en meesleurt.