Vroeger werd zulk zout voor de consumptie gebruikt, tegenwoordig als liksteen voor het vee. Blokken zout werden geïmporteerd en over grote afstanden met kamelen aangevoerd (zelfs vanuit Boven Niger). De blokken waren vaak een halve vierkante meter groot en met bijl en zaag werden zij in kleinere stukken gedeeld. Zoutverkopers verkochten de stukken op de markt. Zij prezen hun waren aan op speciale borden (3912-727 en 853). De stukken werden thuis in een houten vijzel fijngestampt (3912-243). <BR> Dit zout werd veelal vervangen door zout gemaakt van potas van gierststengels. Deze blauwkleurige as heeft een andere samenstelling, er zit minder natrium in en meer andere mineralen. Potas wordt tevens gebruikt als grondstof voor de zeepfabricage waarbij het vermengd wordt met boter uit kariténoten. <BR> In de jaren 70 gebruikte men echter ook al zout dat geïmporteerd werd uit Boekelo.<BR> De inheemse naam 'Jisi', betekent 'zout'.