Rotan stampstok voor voedselbereiding
Stamper, gebruikt bij de bereiding van het voedsel. Volgens de bruikleengeefster worden met deze stamper "rode vruchtjes" fijngemaakt tijdens het koken. Hoewel verder niet wordt medegedeeld over welke rode vruchtjes het gaat, is het niet onwaarschijnlijk dat hiermee de rode vruchten van de pandanus worden bedoeld, die ook o.a. in het Centrale Bergland worden gegeten. De vruchtjes worden in een pisangblad met water aagemaakt tot een rode brei, die men graag eet.
Rotan stampstok voor voedselbereiding
Stamper, gebruikt bij de bereiding van het voedsel. Volgens de bruikleengeefster worden met deze stamper "rode vruchtjes" fijngemaakt tijdens het koken. Hoewel verder niet wordt medegedeeld over welke rode vruchtjes het gaat, is het niet onwaarschijnlijk dat hiermee de rode vruchten van de pandanus worden bedoeld, die ook o.a. in het Centrale Bergland worden gegeten. De vruchtjes worden in een pisangblad met water aagemaakt tot een rode brei, die men graag eet.
description
Stamper, gebruikt bij de berei ...... rode brei, die men graag eet.
identifier
subject
title
Rotan stampstok voor voedselbereiding
@ned
type
created
extent
circa 59,5cm (23 7/16in.)
isRelatedTo
Materiële cultuurcollectie
isShownAt
https://hdl.handle.net/20.500.11840/119404
isShownBy
http://collectie.wereldculture ...... s/TM//tm-3816-53.jpg&cache=yes
object
provider
Stichting Nationaal Museum van Wereldculturen
rights
CC-BY-SA 4.0