Houten kaaston

In de voet zitten vier schuingeplaatste ronde gaten. In de bodem het geponste fabrieksmerk DW (D. Woudstra).<BR> Kuip waar de in een doek gewikkelde natte kaasmassa wordt gedeponeerd. Met een dekselgewicht (hier niet aanwezig) wordt het vocht uit de verse kaas gepers. Het vocht verlaat de kuip via de bodemgaten.<BR> Blijkens het bijbehorende etiket is deze kuip in IJlst vervaardigd. De tekst luid:<BR> N.V. Fabriek van Werktuigen voor de Zuivelindustrie<BR> v.h. D. Woudstra & Zn.<BR> -- IJlst --<BR> Uitsluitend Djati hout (Java Teak)<BR> <BR> Vervaardiging<BR> Het kuipje is opgebouwd uit verticale, rondgaande spanten van dik teakhout; de drie aluminium hoepels die hen bijeen houden zijn in het hout geschroefd.

Houten kaaston

In de voet zitten vier schuingeplaatste ronde gaten. In de bodem het geponste fabrieksmerk DW (D. Woudstra).<BR> Kuip waar de in een doek gewikkelde natte kaasmassa wordt gedeponeerd. Met een dekselgewicht (hier niet aanwezig) wordt het vocht uit de verse kaas gepers. Het vocht verlaat de kuip via de bodemgaten.<BR> Blijkens het bijbehorende etiket is deze kuip in IJlst vervaardigd. De tekst luid:<BR> N.V. Fabriek van Werktuigen voor de Zuivelindustrie<BR> v.h. D. Woudstra & Zn.<BR> -- IJlst --<BR> Uitsluitend Djati hout (Java Teak)<BR> <BR> Vervaardiging<BR> Het kuipje is opgebouwd uit verticale, rondgaande spanten van dik teakhout; de drie aluminium hoepels die hen bijeen houden zijn in het hout geschroefd.