Gistproduktie
Een tabel met gegevens van de gistproduktie. Het betreft leverantie aan apotheek (vanaf 23/09/44) en incidentele levering van kleine proefhoeveelheden aan de bakkerij (vanaf 30/10/44). De tabel is dubbelzijdig met potlood beschreven op een bladzijde uit een schoolschrift Voorkant blad: datering van 04/04/45 t/m 26/05/44. Achterkant blad: 02/04/45 t/m 22/05/45.
Gistproduktie
Een tabel met gegevens van de gistproduktie. Het betreft leverantie aan apotheek (vanaf 23/09/44) en incidentele levering van kleine proefhoeveelheden aan de bakkerij (vanaf 30/10/44). De tabel is dubbelzijdig met potlood beschreven op een bladzijde uit een schoolschrift Voorkant blad: datering van 04/04/45 t/m 26/05/44. Achterkant blad: 02/04/45 t/m 22/05/45.
Collection
Museon collectie WOII
creator
Dhr. P.J. Kreek
date
Tussen februari 1944 en maart 1946
description
Een tabel met gegevens van de ...... t blad: 02/04/45 t/m 22/05/45.
format
Algemeen: 21,5 x 33,6cm (8 7/16 x 13 1/4in.)
identifier
116118 (1/3) lijst
language
publisher
rights
source
http://cc.museon.nl/?query=sea ...... ventarisnummer&showtype=record
subject
bakkerijen
krijgsgevangenkampen
micro-organismen, fermenteren, gisten, schimmelen
voedselbereiding
title
Gistproduktie