Les structures du quotidien : le possible et l'impossible. - Nouv. éd. - Parijs : Colin, 1979. - (Civilisation matérielle, économie et capitalisme, XVe-XVIIIe siècle ; t. 1)

Les structures du quotidien : le possible et l'impossible. - Nouv. éd. - Parijs : Colin, 1979. - (Civilisation matérielle, économie et capitalisme, XVe-XVIIIe siècle ; t. 1)