Midden-Amerikaans koken / [ill. Joop van Meurs ; red. Wiebe Andringa]De Argentijnse keuken / Jan MorganDichten in de keuken : 65 Chileense recepten : gedichten van Pablo Neruda / [vertaald uit het Spaans]Met liefde bereid : recepten uit Afrika, Azië en Latijns-Amerika voor de westerse keuken / door Troth Wells ; [vert. uit het Engels: Jan Morgan]De origineel Argentijnse keuken / Lonny Gerungan ; [teksten: Lonny Gerungan, Ben Holthuis ; fotogr.: Novita Media Service ; eindred.: Hennie Franssen-Seebregts]Come en eet : eten in Nicaragua en Tilburg / [samenst.: Louise Donjacour ... et al ; met medew. van: Elli Brabers ... et al. ; vert. uit het Spaans: Jan-Pieter Schaper ... et al. ; corr.: Marian van Stiphout ... et al. ; ill.: Louise Donjacour ... et al.]De Latijns-Amerikaanse keuken : tropische tradities, technieken en ingrediënten, met circa 150 voortreffelijke recepten / Jenni Fleetwood en Marina Filippelli ; [hoofdred.: Judith Simons ; red.: Clare Gooden ; fotogr.: Will Heap ... et al. ; aanvullende recepten: Rosamund Grant ... et al. ; vert. uit het Engels: Wilma Hoving ; red.: Heleen Silvis]Argentinísima : een culinaire rondreis door Argentinië / Carola Verschoor de Berkhout ; [red. begeleiding: Edith Dourleijn ; fotogr.: Carola Verschoor de Berkhout]De smaak van Fiesta / tekst: Onno H. Kleyn ; eindredactie: Juliette TocilaRecepten boekje : met recepten uit Midden- en Zuid-Amerika / gezamenlijke ZWO commissie sectie OntwikkelingssamenwerkingCocina Latina : liefdevolle familierecepten / samenstelling & redactie Esther Cammelot, Alice de Koning ; tekst Alice de Koning ; eindredactie Giovanna JansenZuid- en Midden-Amerika : recepten / Susan Bensusan ; eindred. Hugh Jans ; [vert. uit het Amerikaans door Gonne Andriessen-van de Zande]De keuken van Noord- en Zuid-Amerika / [hoofdred. Corri H. van Donselaar-Dijksterhuis, eindred. Birgitta Bouland-de Ruyter ; samenst. Jan Zaal ... et al. ; vert. uit het Italiaans]De Latijns-Amerikaanse keuken : een keur van recepten uit de Zuid-Amerikaanse landen, Mexico en het Caraïbisch gebied / samenst.: Susan Bensusan ... [et al.] ; [tek. Rosemarijn van Limburg Stirum]De Zuidamerikaanse en Caraïbische keuken / Theodor Böttiger ; [vert. uit het Duits door Ad van Gaalen]Wetenswaardigheden uit Guatemala / tekst: Paul Daniëls ; [foto's Koen Wessing ... et al.]