Pure Italian kitchen : pura cucina Italiana / editor: Marjolijn Braamburg ; text recipes: Franz Conde ; photography Jan Bartelsman ; translation introduction 'La dolce vita'/interview: Mandy Savage ; translation recipes: Peter Longbottom ; editing en coordination: Barbara LuijkenPure Italiaanse keuken = Pura cucina Italiana / tekst recepten: Franz Conde ; tekst inleiding: Jonah Freud ; fotografie: Jan Bartelsman ; vertaling recepten: Marijke Overpelt ; redactie en coödinatie: Barbara LuijkenPure Italiaanse keuken = Pura cucina Italiana / tekst recepten: Franz Conde ; tekst inleiding: Jonah Freud ; fotografie: Jan Bartelsman ; vertaling recepten: Marijke Overpelt ; redactie en coödinatie: Barbara Luijken