De Italiaanse keuken / Toussie Salomonson-Keezer ; [ill.: Rein van Looy]Italië, een culinaire reis : authentieke recepten uit de regionale keukens / recepten Lorenza De'Medici ; tekst Patrizia Passigli ; [eindred. Nederlandse uitg.: Jan van Gestel ; vert. uit het Engels door Wil Goemans-Wichmann ... et al.]Koken als Roberto : una cucina particolare : Italiaanse recepten uit de keuken van restaurant 'Da Roberto' 's-Gravenhage / red. Berthe Meijer ; fotogr. Kees HagemanDe recepten van Valeria = La cucina casalinga Toscana / Valeria Barsotti ; vert. [uit het Italiaans door] Karin van Ingen Schenau ; red. Philip Mechanicus ; met tek. van Sylvia Weve