Karamel : 150 recepten, technieken / Christophe Adam ; fotografie Laurent Fau ; vertaling [uit het Frans]: Frederike Plaggemars ; redactie: Vitataal, FeerwerdGebak : de grote klassiekers van de internationale patisserie / Christophe Felder & Camille Lesecq ; foto's van Laurent Fau ; vormgeving door Marion Chatelain ; vertaling: Ilse van Huis ; redactie en productie: Vitataal, FeerwerdAppel / Christophe Adam ; fotografie Laurent Fau ; tekst Sophie Brissaud ; vertaling [uit het Frans]: Frederike Plaggemars ; redactie en productie: VitataalWelkom in de wereld van de patisserie! / Christophe Felder, Camille Lesecq ; fotografie: Laurent Fau ; styling: Sarah Vasseghi ; vertaling [uit het Frans]: Renate Hagenouw ; redactie: Vitataal