Chocolade : de grote passie : van truffels tot tiramisù / de gebroeders Tanner ; met foto's van Peter Cassidy ; [hoofdred.: Nicola Graimes ; vert. uit het Engels: Kim Maclean]IJs & sorbets : de grote passie : van cassata semifreddo tot appelcidersorbet / de gebroeders Tanner ; met foto's van Peter Cassidy ; [eindred.: Judith Hannam ; vert. uit het Engels: Kim Maclean]