De boer op! : naar de makers van ons voedsel / Rolf de Boer ; [fotogr. Rolf de Boer ... et al.]Frambozen : verrassend fruit : tips voor de tuin, recepten van topkoks / Rolf de Boer ; [fotogr. Mary Loupatty ... et al. ; recepten Albert Kooy ... et al. ; eindred. José Coppens]De Lunette buiten binnen : het leven in De Lunette van Sutfene / interviews & tekst Rolf de Boer ; [eindred. José Coppes ; fotogr. Erik Besaris ... et al.]
author
Koos!! : 'wéét ik het allemaal?' / [tekstred.: Wil Koning ; teksten: Rolf de Boer ... et al. ; fotogr.: Kato Tan ... et al.]Portfolio / Peter Gast, 't Schulten Hues ; fotogr.: Peter Casell ; [tekst Rolf de Boer ; red. receptuur: José Coppes]Lang leve vis : visrecepten van vierentwintig topkoks / [recepten Jonnie Boer ... et al. ; fotogr. Peter Casell ; tekst Rolf de Boer ; eindred. en red. recepten José Coppes]Portfolio : mini-koken / [receptuur Peter Gast ; tekst Rolf de Boer ; fotogr. Peter Casell ; red. receptuur José Coppes]De nieuwe Nederlandse keuken : over 5 principes van goed eten / Albert Kooy ; eindredactie Jose Coppes