Retour Japan : zoektocht naar culinaire schoonheid / [recepten: Jean Beddington, Ron Blaauw, Mandy de Jong] ; tekst: Lars Hamer ; fotogr.: Luis Bisschops ; [eindred.: Hennie Franssen-Seebregts]Absolutely Jean Beddington : gerechten uit een bijzondere keuken / [receptuur Jean Beddington ; receptuur bew. Jonah Freud ; red. Joyce Huisman ; begeleidende teksten Nico Kroese ; fotogr. Sigurd Kranendonk ... et al.]A little bite of Beddington : de beste hapjes maak je zelf / Jean Beddington ; fotografie Niels Prins ; receptuur bewerking Roselie Kommers ; redactie Inge Huijs ; portretfotografie, QR demovideo's Ronald HoebenBouillon : naar soep, saus en gerecht / Jean Beddington ; interview en quotes, begeleiding fotografie: Quinten Lange ; eindredactie: Ingrid van Koppenhagen ; fotografie: José van Riel, Ronald Hoeben
author
Schmeckt mir ganz gut : recepten van mijn moeder / Roel van Kollem ; met een voorwoord van Jean Beddington ; en tekeningen van Chaja van Kollem ; redactie: Herman AdèrSchmeckt mir ganz gut : recepten van mijn moeder / Roel van Kollem ; met een voorwoord van Jean Beddington ; en tekeningen van Chaja van Kollem ; redactie: Herman Adèr