Van de zee naar de hemel : de culinaire odyssee van een Frans-Nederlandse chef-kok / Alain Caron, Roel James ; [red. Dirk Koppes ; beeldred. Ellen Sanders ; fotogr. Bart Oomes]Tour d'Alain : een culinaire reis door Frankrijk / Alain Caron, Roel James, Wim de Jong ; [fotogr. Alain Caron ... et al. ; culinaire red. Lars Hamer]Mijn Franse keuken / Alain Caron ; receptuur Alain Caron en Roel James ; fotografie Harold Pereira ; culinaire redactie Lars HamerTour d'Alain : een culinaire reis door Frankrijk / Alain Caron, Roel James, Wim de Jong ; [fotogr. Alain Caron ... et al. ; culinaire red. Lars Hamer]Mijn Franse keuken / Alain Caron ; receptuur Alain Caron en Roel James ; fotografie Harold Pereira ; culinaire redactie Lars Hamer