Gebak / fotografie: Studio Lucien Loeb, Maren Detering ; vertaling [uit het Frans] en redactie: TDS ; vakredactie: R.M. van HattumVis en zeevruchten / fotografie: Studio Lucien Loeb, Maren Detering ; vertaling [uit het Frans] en redactie: TDS/Utrecht, Réchel Buitenrust Hettema-van Coevorden ; vakredactie: R.M. van HattumDesserts / fotografie: Studio Lucien Loeb, Maren Detering ; vertaling [uit het Frans] en redactie: TDS/Utrecht ; vakredactie: R.M. van Hattum