Koken in de kleipot / Elsa Petersen-Schepelern ; fotogr.: Gus Filgate ; [vert. uit het Engels: Topics Mediaproducties]Alles uit een kom / Elsa Petersen-Schepelern ; fotogr.: Jeremy Hopley ; [vert. uit het Engels: Studio Imago, Patrick van der Stigchel]Alles uit de wok : gerechten uit China, Japan en Zuidoost-Azië / Elsa Petersen-Schepelern ; fotogr.: Jeremy Hopley ; [vert. uit het Engels: Studio Imago: Patrick van der Stigchel]Alles in de soep / Elsa Petersen-Schepelern ; fotogr.: Jeremy Hopley ; [vert. uit het Engels: Studio Imago]Grote feesten, kleine hapjes / Elsa Petersen-Schepelern ; met foto's van William Lingwood ; [vert. uit het Engels: Jaap Tanja]Salades / Elsa Petersen-Schepelern ; fotogr. door Peter Cassidy ; [vert. uit het Engels: Studio Imago, Catalien Neelissen ; red.: Studio Imago]Koken met de grillpan / Elsa Petersen-Schepelern ; fotogr. Peter Cassidy ; [vert. uit het Engels Uta Anderson]Salsa's, dips en chutneys / Elsa Petersen-Schepelern ; fotogr. door Peter Cassidy ; [vert. uit het Engels: Studio Imago, Eddy ter Veldhuis ; red. Studio Imago]Cool smoothies : slimme sappen en cocktails / Elsa Petersen-Schepelern ; fotogr. James Merrell, William Lingwood en Debi Treloar ; [vert. uit het Engels: Gwen Neuman ; red.: Vitataal]Stomen : gezonde gerechten uit China, Japan en Zuidoost-Azië / Elsa Petersen-Schepelern ; fotogr. William Lingwood ; [vert. uit het Engels: Inge Vlaspolder]Salades : voorgerechten, hoofdgerechten en bijgerechten / Elsa Petersen-Schepelern ; fotogr. door Peter Cassidy ; [red.: TextCase ; vert. uit het Engels: TextCase, Tal Maes]Soepen / Elsa Petersen-Schepelern ; fotogr. door Peter Cassidy ; [vert. uit het Engels en bew.: Helen Van Lindert ... et al.]
author
Internationale verrassingen met rijst : risotto, couscous, sushi... en veel meer / Clare Ferguson ; [red. Elsa Petersen-Schepelern ; fotogr. Jeremy Hopley ; samenst. reg. Hilary Bird ; vert. uit het Engels: Studio Imago, Netta van Hulzen]Zoete vlaaien & taarten / Linda Collister ; fotogr. Patrice de Villiers ; [Elsa Petersen-Schepelern (ed.) ; vert. uit het Engels: Saskia Tijsma]Chocolade fantasie / Linda Collister ; fotogr. Patrice de Villiers ; [Elsa Petersen-Schepelern (ed.) ; vert. uit het Engels: Saskia Tijsma]Broodbakken / Linda Collister ; fotogr. Patrice de Villiers ; [Elsa Petersen-Schepelern (ed.) ; vert. uit het Engels: Parma van Loon]Koekjes, biscuit & beschuit / Linda Collister ; fotogr. Patrice de Villiers ; [Elsa Petersen-Schepelern (ed.) ; vert. uit het Engels: Saskia Tijsma]Azijn / Clare Gordon-Smith ; fotogr. James Merrell ; [hoofdred. Elsa Petersen-Schepelern ; vert. uit het Engels: TextCase, Wilma Hoving ; red.: TextCase, Ellen Hosmar]Olijfolie / Clare Gordon-Smith ; fotogr. James Merrell ; [hoofdred. Elsa Petersen-Schepelern ; vert. uit het Engels: TextCase, Eddy ter Veldhuis ; red.: TextCase, Kirsten Pijl]Internationale verrassingen met rijst : risotto, couscous, sushi... en veel meer / Clare Ferguson ; [red. Elsa Petersen-Schepelern ; fotogr. Jeremy Hopley ; samenst. reg. Hilary Bird ; vert. uit het Engels: Studio Imago, Netta van Hulzen]Tomaten : gemakkelijke en smakelijke recepten / Manisha Gambhir Harkins ; fotogr. Jean Cazals ; [chef-red. Elsa Petersen-Schepelern ; red. Kathy Steer ; vert. uit het Engels en bew. Mario Postino]Al forno : ovengerechten uit Italië / Maxine Clark ; fotogr. Peter Cassidy ; [chef-red. Elsa Petersen-Schepelern ; red. Kim Davies ; vert. uit het Engels en bew. Mario Postino ... et al.]Snelle noedels : recepten uit China, Japan en Zuidoost-Azië / Kimiko Barber ; fotogr. door William Lingwood ; [commissioning ed.: Elsa Petersen-Schepelern ; vert. uit het Engels: Helen Van Lindert]Internationale gerechten met kip / Clare Ferguson ; fotogr. Peter Cassidy ; [hoofdred. Elsa Petersen-Schepelern ; red. Maddalena Bastianelli ; vert. uit het Engels: Gert Vercauteren ; red.: Peper & Zout]Koken met kinderen / Linda Collister ; fotogr. Vanessa Davies ; [red. Elsa Petersen-Schepelern ; vert. uit het Engels: Gert Vercauteren ; red.: Muriël Schrijn]Cake anders / Linda Collister ; fotogr.: Diana Miller ; [vert. uit het Engels: Tal Maes ; red. Engelse ed.: Elsa Petersen-Schepelern]Picknick : lekker buiten eten / [tekst Linda Collister ... et al. ; hoofdred.: Elsa Petersen-Schepelern ; red.: Sharon Cochrane ; vert. uit het Engels: Kim Maclean]IJs : ijslolly's, granita's, waterijs & sorbets / [tekst: Liz Franklin, Sunil Vijayakar ; recepten van Sunil Vijayakar, Liz Franklin en Elsa Petersen-Schepelern ; vert. uit het Engels: Edith Dourleijn]