Guidelines for validation of chemometric models for food authentication / G. van der Veer, S.M. van Ruth, W. AkkermansQuick scan voedselfraude in Nederland : wie verzamelt welke data?, welk onderzoek is er?, wat zijn de cijfers?, wat zijn mogelijke kennislacunes? / C.P.A van Wagenberg, J. Benninga, S.M. van RuthInventarisatie van voedselfraude: mondiaal kwetsbare productgroepen en ontwikkeling van analytische methoden in Europees onderzoek / Y.J.A. Weesepoel en S.M. van Ruth