Lekker Oost-Vlaanderen : historische recepten met hedendaagse ingrediënten / Sonja E.L. De Kimpe, Ghislaine Vlieghe-Steps ; [fotogr.: Joris Pollers]Cauderlier : kok voor burger en koning / Academie voor de Streekgebonden Gastronomie ASG ; [auteurs: Danny Crauwels, Ghislaine Steps en Jo Van Caenegem]Marsepein / Crauwels Danny, Inghelram Liesbeth, Vlieghe-Steps Ghislaine