Vijf seizoenen koken met Geert Van Hecke : De Karmeliet / Pieter Van Doveren, Geert Van Hecke, Jan Van Hemeledonck ; fotogr.: Tony Le Duc ... [et al. ; eindred.: Sibylle Cosyn ... et al.]Knacks restaurantgids : Vlaanderen/Brussel / Jan Van Hemeledonck, Pieter van DoverenWeekend Knack kookboek : de nieuwste recepten van grote chefs / Pieter van Doveren ; foto's: Tony Le Duc ; [eindred.: Robert van der Wildt ; met medew. van Carine Vandeplas]Kookboek : de nieuwste recepten van grote chefs / Pieter van Doveren ; foto's: Tony Le Duc ; [eindred.: Petra Gunst]
author
Marquette : gastronomie & gastvrijheid / Jean-Pierre Malysse ; red.: Pieter van Doveren ; woord vooraf: Léo Moulin ; fotogr.: Stevens D'HaensKnacks restaurantgids : Vlaanderen/Brussel / Jan Van Hemeledonck, Pieter van DoverenPiet Huysentruyt : eigentijds & eigenzinnig : de Vlaamse keuken heruitgevonden / Piet Huysentruyt ; opgetek. door Pieter van Doveren ; fotogr.: Tony Le Duc ; decor & styling: Diane HendrikxSmaken uit Sluis / Sergio Herman ; Pieter van Doveren ; fotogr.: Tony Le DucChef in eigen huis : 225 recepten van grote chefs / verz. door Pieter van Doveren en Carine VandeplasPastry party : zomers feest met zoete hapjes / [gerechten] Kris Goegebeur ; tekst: Pieter Van Doveren ; fotogr.: Tony Le Duc ; [eindred.: Filip Verheyden]Sergio / [recepten: Sergio Herman ; tekst: Pieter van Doveren ; fotogr.: Tony Le Duc ; eindred.: Filip Verheyden ; vert.: Veerle de Pooter]Chic / [auteurs: Pieter Van Doveren ... et al. ; fotogr.: Tony Le Duc ... et al. ; ill.: Yrrah ... et al. ; eindred.: Antoon Jaminé]Sergiology / fotogr. Tony Le Duc & Stephan Vanfleteren ; [gerechten: Sergio Herman ; teksten: Pieter van Doveren ... et al. ; eindred.: Annelies Hess-Bosch]