Handleiding bij het theoretisch onderwijs aan melkerscursussen / door W. SietemaThe renneting of milk : a kinetic study of the enzymic and aggregation reactions / A.C.M. van HooydonkWaarom drinken alle kinderen melk? / geschreven door Catherine de Sairigné ; getek. door Danièle Bour ; [vert. uit het Frans en bew.: Marijke Messing]Technisch verslag ... / Gelders-Overijselse ZuivelbondTechnisch verslag ... / Geldersch-Overijselsche Bond van Coöperatieve ZuivelfabriekenVerslag / Melkcontrolebureau "Amsterdam" over de jaren ...Verslag 1 juli ... - 1 juli ... / Provinciale Melkcontr^ole Dienst voor UtrechtVerslag over de werkzaamheden van het Melkcontrolebureau "Amsterdam"Kalender ... / Zuid-Nederlandsche ZuivelbondJaarverslag van het Melkcontrole Station der V.V.Z.MMomentopname van de Nederlandse consumptiemelkindustrie / Produktschap voor ZuivelStuurman langs de melkweg, 1926-1951 : gedenkboek uitgegeven ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van het Melkcontrôlestation Utrecht en het zilveren jubileum van de directeur S. Stuurman / samengest. door A.H. KruytMelkkunde en zuivelbereiding voor landbouwwinterscholen en veehouders / door F. Keestra en A. FaberSyneresis of rennet-induced milk gels as influenced by cheesemaking parameters / H.J.C.M. van den BijgaartHet algemeen zuivelblad : officieel orgaan van de Vereniging voor Zuivelindustrie en MelkhygiëneJaarverslag van het Melkcontrôlebureau "Amsterdam"Ruminal drinking in veal calves / Agnieta van Weeren-Keverling Buisman ; [ill. Louis Janmaat ... et al.]Jaarverslag / Regionale Melkwinningscommissie "West-Nederland"Determination of chloramphenicol and its application to residues in milk and dairy cows / by Johannes Jacobus van der LeeBiosynthese en samenstelling van melk / [door R. Jenness ; vert. uit het Engels door H. de Waard]Development of immunochemical procedures for the analysis of chloramphenicol residues in food of animal origin : application of monoclonal antibodies / Cornelis van de WaterFriesche Vlag kookboek / Coöperatieve Condensfabriek "Friesland"Over koetjes en kalfjes / geschreven door Christine Lazier ; getek. door Claude en Denise Millet ; [vert. uit het Frans en bew.: Marijke Messing]Melk is basisvoedsel : voedingskundige aspecten van melk en zuivel / [tekst J. Blom ; ill. Luc v.d. Kooy]Heat stability of concentrated skim milk / J.A. NieuwenhuijseThe relevance of milk protein polymorphisms for dairy cattle breeding / Henk BovenhuisDe verpakking als milieuvraagstuk : de circulerende melkfles versus het eenmalig bruikbare pakReactions of lactose during heat treatment of milk : a quantitative study / H.E. BergDe American milkbar thuis / door Rie Steenbergen ; ill. verzorging van Frans HazeveldMelk recepten / uitgave van het Nederlands ZuivelbureauMaatregelen tegen het gevaar van besmetting door melkgebruik en tegen bedrog in den melkhandel / C.D. DonathDetection of bovine mastitis based on milking parlour data / Mirjam NielenMelk in relatie tot de gezondheid / [overgenomen uit publicaties van H. Glatzel, H.D. Hurt]Melk, brandstof zonder vervuiling : de ontwikkeling van collectieve reclame in Nederland / Renée RuischMelk in relatie tot de gezondheid : Een serie van driemaandelijkse wetenschappelijke notities op voedingsgebiedProdukten in ketens : een institutionele analyse van de substitutie van PVC-leidingsystemen en melkverpakkingen / Franciscus Anna Antonius BoonsJaarverslag van het Melkcontrolestation "Amsterdam", MeCAIets over melk / door Albert VandriesscheJaarverslag ... / Provinciale Commissie ter Bevordering van rijkswege van de Rundveefokkerij in Zeeland ; Provinciale Commissie van Toezicht op de Kunstmatige Inseminatie in Zeeland ; Provinciale Melkcontroledienst voor ZeelandEnige bijzonderheden over het melktransport in Gooi- en Eemland / in 1944 verzameld door H. Braber