Lekker koken met de stoompan : een moderne manier van koken / Hélène MatzeKoken in de magnetron : snelle gerechten voor dagelijks gebruik / Hélène Matze ; met medew. van Letty van der Kooi en Irene Wilmink ; [foto's: Robby Pauwels]Eet smakelijk : meer dan 250 recepten en tips / Hélène MatzeHeerlijk koken met de magnetron / Hélène Matze, Constance Lamberts ; [foto's: Frans Koene]Op eigen benen / Hélène MatzeHeerlijk zoet uit de magnetron : cakes, taarten, gebak en zoete tussendoortjes / Helene Matze en Constance Lamberts ; [foto's Frans Koene]Koken in de magnetron / Hélène Matze, Letty van der Kooi, Irene Wilmink ; [foto's: Robby Pauwels]Heerlijke gerechten uit de combinatie oven / Hélène Matze, Constance Lamberts ; [dia's Frans Koene]Heerlijk koken met de combinatie oven / Hélène Matze, Constance Lamberts ; [dia's Frans Koene]Zoet en hartig gebak uit eigen keuken : met meer dan 300 recepten en tips / Hélène Matze ; [fotogr. Ed Suister]Koken in de magnetron / Hélène Matze, Letty van der Kooi, Irene Wilmink ; [foto's: Robby Pauwels]Gerechten uit de oven : alle basistechnieken met smakelijke recepten en praktische tips / [Hélène Matze ; fotogr.: Henk Brandsen]40 kindertraktaties / [recepten: Hélène Matze ; ill.: Inga Kramer]40 recepten met perziken / [recepten: Helène Matze ; ill.: Inga Kramer]40 Italiaanse recepten / [recepten: Hélène Matze ; ill.: Marleen Bos]40 recepten met tropisch fruit / [recepten: Hélène Matze ; ill.: Inga Kramer]Kosmos basiskookboek / Hélène Matze & Jacques Meerman ; [tek.: Flip Mulder]Het heerlijkste gebak, zoet en hartig / Hélène MatzeKoken in de magnetron : praktische informatie en recepten : ook voor de combinatie-oven! / Hélène Matze ; [ill. Gerhard Jaeger ... et al.]Koken met stoom / [red.: Simone de Clercq ; eindred.: Elles van Genugten ; fotogr.: Food4Eyes.com, Remco Lassche ... et al. ; food & receptuur: Hélène Matze]Koken met stoom / [fotogr.: Food4Eyes.com, Remco Lassche ... et al. ; food & receptuur: Hélène Matze]Het Etna ovenboek : boordevol recepten en tips voor een praktisch gebruik van uw oven / Hélène Matze ; foto's: Otto Polman ; illustraties: Plip MulderNeem nou kwark / receptuur: Hélène Matze, Henk Noy, Het Nederlands Zuivelbureau ; redactie: Hélène Matze ; fotografie: Fotostudio Frans van Wijk ; produktie, eindredactie en vormgeving: Inmerc BVHet Etna ovenboek : boordevol recepten en tips voor een praktisch gebruik van uw oven / Hélène Matze ; foto's: Otto Polman ; illustraties: Flip MulderKoken stap voor stap / Hélène MatzeBak met plezier : 100 heerlijke recepten uit de proefkeuken van Oetker / samenst. Hélène Matze ; [foto's Joop van Meurs, ill. Bart van der Heide]Dranken van moeder aarde : natuurlijke dorstlessers, feestelijke drankjes en zelfgemaakte huismiddeltjes voor een gezondere manier van leven / Hélène Matze, Lidy Nooy-Blokzijl ; [ill. van Flip Mulder]Zoet en hartig gebak uit eigen keuken : met meer dan 300 recepten en tips / Hélène Matze ; [fotogr. Ed Suister]Basiskookboek moeder aarde : meer dan 1000 recepten uit de vegetarische keuken / bew. en samenstelling: Hélène Matze, Letty van der Kooi, Berty van Essen ; [lijnill.: Flip Mulder]Koken in de magnetron : snelle gerechten voor dagelijks gebruik / Hélène Matze ; met medew. van Letty van der Kooi en Irene Wilmink ; [foto's: Robby Pauwels]Woensdag pannekoekendag : vele tientallen recepten voor zoete en hartige pannekoeken, drie-in-de-pan, flensjes en crèpes en allerlei recepten die kinderen zélf kunnen maken / Hélène Matze
author
De fijne Turkse keuken = Türk Mutfaği / Hubert Knich, Melek Renan Atalay ; [vert. uit het Duits door Hélène Matze ... et al.]Optellen en afslanken : calorie/joule-gids voor lijners / samenst. R. de Carpentier en H. Matze ; met medew. van B. BuurkeAmerikaans koken : zo doe je dat : originele recepten uit de U.S.A. / Kenna Lach Bifani, Miranda Whyte ; [vert. uit het Engels door Hélène Matze]Neem nou kwark / [red.: Hélène Matze ... et al. ; eindred.: Liesbeth Oorthuys]Eigentijds koken : compleet handboek voor de moderne keuken : met meer dan 1.000 recepten en kleurenfoto's / [fotogr. Frans Koenen ... et al. ; vert. uit het Duits door Cuisine-Art ; bew. Hélène Matze ... et al.]Handboek voor de combinatie-oven : koken, bakken, braden, grillen en magnetrongebruik in één oven / Letty van der Kooi, Hélène Matze, Irene WilminkBak met plezier / Oetker, BielefeldDe Indonesische keuken bij u thuis / Beb Vuyk ; magnetronadviezen: Hélène Matze en Constance Lamberts ; [ill. Dick Wout]Stoofschotels en andere Indiase gerechten / Linda Fraser ; fotogr. Alister Thorpe ; [vert. uit het Engels door Hélène Matze]" Diabeet, hoezo dieet?" : recepten en tips / [tekst: E. Otter-Barentz, H. Matze ; ill.: Mascha Wasserman]Desserts & patisserie van Harry Mercuur / red. Hélène Matze ; fotogr. Kees HagemanPannekoeken, flensjes en omeletten / Mary Norwak ; fotogr. Jon Stewart ; [vert. uit het Engels door Hélène Matze ; m.m.v. Constance Lamberts]Desserts / Sally Taylor ; fotogr.: David Gill ; [vert. uit het Engels: Hélène Matze ; met medew. van Constance Lamberts]Snelle gerechten uit de magnetron voor één of twee personen / Constance Lamberts, Hélène Matze ; [foto's: Gerhard Jaeger ... et al. ; tek.: Anke van Vulpen]Feestelijk koken / [fotogr. Frans Koenen ... et al. ; vert. uit het Duits door Cuisine-Art ; bew. Hélène Matze ... et al.]Kosmos praktische magnetron gids / Constance Lamberts, Hélène MatzeVoordelig en vlug koken / [samenst.: Anne Ager ; vert. uit het Engels Hélène Matze ; eindred.: Eveline Elte]Stoofschotels en andere Indiase gerechten / Linda Fraser ; fotogr.: Alister Thorpe ; [vert. uit het Engels door Hélène Matze]Pâtés en terrines uit de magnetron : beter, sneller, lekkerder / Constance Lamberts & Hélène MatzeDe lekkerste recepten uit de gezonde keuken / Reader's Digest ; [vert. uit het Frans en bew.: Hélène Matze ; eindred.: Marina Honders ; foto's: Giandominico Frassi ... et al.]De praktische magnetron gids / Constance Lamberts, Hélène MatzeSnelle gerechten uit de magnetron voor één of twee personen / Constance Lamberts, Hélène Matze ; [foto's: Gerhard Jaeger ... et al. ; tek.: Anke van Vulpen]De fijne Turkse keuken / Hubert Knich, Melek Renan Atalay ; [foto's Mehmet Tançgil ; vert. uit het Duits door Hélène Matze ... et al.]Salades / [auteur: Jane Hann ; vert. uit het Engels en red.: Hélène Matze ; fotogr.: Rowan Fotheringham ; adviezen: Redactie Flair]Pasta / [auteur: Jane Hann ; vert. uit het Engels en red.: Hélène Matze ; fotogr.: Rowan Fotheringham ; adviezen: Redactie Flair]In de keuken met Rosie : de favoriete recepten van Oprah Winfrey / Rosie Daley ; [foto's: Michael P. McLaughlin ; vert. uit het Engels door Hélène Matze]Atrium menukiezer : met meer dan een miljoen menu's / Kerstin Wachtmeister ; [vert. uit het Engels en bew.: Hélène Matze ... et al. ; Nederlandse red.: Hélène Matze ; fotogr.: Kjell Nilsson]De Römertopf nieuwe stijl : verrassende recepten met een feestelijk tintje / Constance Lamberts & Hélène Matze ; [foto's: Henk Brandsen]Creazione Grand'Italia : Italiaans eten op z'n Italiaans / [samenst. en bew.: Natasha Koning en Hélène Matze ; fotogr.: Henk Brandsen]Bak met plezier / Oetker, BielefeldLeer koken met Con & Hélène : basisrecepten en bereidingstechnieken stap-voor-stap / Constance Lamberts & Hélène MatzePizza / [red. Kayte Nunn ; auteur: Penny Farrell ; vert. uit het Engels en red.: Hélène Matze ; adviezen: Redactie Flair ; fotogr.: Rowan Fotheringham]Kip / [red.: Kayte Nunn ; auteur: Alexandra McCowan ; fotogr.: Rowan Fotheringham ; vert. uit het Engels en red.: Hélène Matze ; adviezen: Redactie Flair]Het beste uit de Thaise keuken / [Cornelia Zingerling, Noi Dok Malee ; vert. uit het Duits: Hélène Matze]De 100 beste recepten uit de hele wereld : bakken / uitgekozen door Christian Teubner ; [vert. uit het Duits: Hélène Matze]Cuisine d'amour : verleidelijke liefdesspijzen voor romantische momenten / Constance Lamberts & Hélène Matze ; [ill.: Guusje Kaayk]Streekgerechten uit België / [Janine en Jacques Andrieu Delille ; vert. uit het Frans door Hélène Matze]Le Cordon Bleu handboek kooktechnieken / Jeni Wright & Eric Treuille ; [vert. uit het Engels: Ger Boer ; red. en bew. Nederlandse ed.: Hélène Matze ; fotogr.: David Murray]De 100 beste recepten uit de hele wereld : bakken / uitgekozen door Christian Teubner ; [vert. uit het Duits: Hélène Matze]Koken met specerijen / Sallie Morris en Lesley Mackley ; [fotogr.: William Adams-Lingwood ... et al. ; vert. uit het Engels: Hélène Matze ; red. en bew. Nederlandse ed.: Hélène Matze ... et al.]