Louisiana, land van de Bayous / door Peter S. Feibleman en de red. van Time-Life boeken ; [tekstred. Gerry Schremp ; vert. uit het Engels in samenw. met M.J. Daan-Stiemens]De complete keuken / [red. Gerry Schremp, Ellen Phillips ; tekstbijdr. van June Blanchard...et al. ; foto's Fil Hunter...et al.]